美好家長|您有偉大的教育力量
時間: 2019-03-29 作者:YHJ 閱讀次數(shù): 1053月24日,一個普通的日子。
然而對于遠(yuǎn)恒佳初一同學(xué)而言,這又是特殊的日子。
全體初一同學(xué)感受了一股偉大的教育力量,精英父母們以輔導(dǎo)員的身份,上了一堂靈動的生活課程,也開啟了一場舌尖上的探索之旅。
浩浩蕩蕩的隊伍后面緊跟的是家長隊伍,手上拎的是各色各物,臉上洋溢的是“我想你了,寶貝”。到達(dá)餐廳后,一個個穿上父母精心準(zhǔn)備的圍裙,活脫脫的小神廚,爭先恐后地忙碌起來了。
“要把鍋拿出來先洗吧……”
“讓我想一下菜譜……”
“快點(diǎn)咯,你看他們組都開火了。”原來這也是沒有硝煙的“戰(zhàn)場”。
準(zhǔn)備就緒,精彩上演。只見初一(1)班姚勁松同學(xué)卷起袖子,準(zhǔn)備一道媽媽的拿手家常菜——茄夾,首先將去皮洗凈的切為0.6厘米厚的片;再在厚片中間鍥一刀口、深至茄片的2/3處;然后將肉泥一個個往藕夾中釀餡心;凈鍋上火,在油鍋中逐個投入裝扮后的茄夾;炸至茄夾表面酥脆、色金黃、里脆嫩熟時起鍋瀝油分。即使旁邊有姚媽的協(xié)助,動作還很生疏、困難重重,但孩子還是想做媽媽時常做的事,感受沉甸甸的母愛。
初一(2)班文雅萱同學(xué)正在聚精會神地準(zhǔn)備甜點(diǎn)——酸奶盆栽。配料就是常見的酸奶、奧利奧餅干,但通過孩子的想象和創(chuàng)造,就是珍饈美饌。
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凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火侯足時他自美。初一(3)班的陳胤舟正在爸爸的陪伴下烹制可樂雞翅,陳爸告訴孩子“所有的美食,都是時間沉淀下來的火候和手感,學(xué)習(xí)和做菜無異,都需要等待,但得要你合適的下料”。
時間也是檢驗(yàn)成果的標(biāo)準(zhǔn),一道道三牲五鼎被請上了餐桌。
“忻旸一直在喂我吃,感謝學(xué)校和老師們對他的教育?!焙鷭屍炔患按胤窒砗⒆拥倪M(jìn)步。
“我和王老師都吃飽了,孩子都直接塞進(jìn)我嘴里……”歡歡老師稱道。
“我支持這樣的生活課程,在這里,他們收獲很大,學(xué)會了分享、學(xué)會了感恩、學(xué)會了尊重。”鐘媽感慨著。
跳躍于我們舌尖的記憶,莫過于媽媽一手燜燉的清湯排骨。嘗一口,齒頰留香,是青絲換了華發(fā)都不會忘卻的記憶。之所以難忘,是因?yàn)檫@都是愛的凝結(jié)。
遠(yuǎn)恒佳的“美好家長”,有共識,愛參與,樂分享,父母是伴隨終身的偉大的教育力量。
美食對于中國人,似乎總是凝結(jié)了精神和肉體上的二重享受——它承載的不僅是味蕾上的感官刺激,更是靈魂深處的滌蕩和牽引。